Empfohlener Beitrag

Tagliatelle al salmone – mit oder ohne Parmesan? Was sagen die Italiener wirklich

Bild
  Tagliatelle al salmone – mit oder ohne Parmesan? Was sagen die Italiener wirklich Tagliatelle al salmone gehört zu diesen Gerichten, die in vielen Küchen Europas völlig selbstverständlich sind. Sahnesauce, Lachs, Pasta. Fertig. Und dann kommt die Frage, die zuverlässig Diskussionen auslöst: Parmesan drüber oder lieber nicht? Manche winken ab. Andere reiben trotzdem. Wieder andere zitieren „die Italiener“, ohne genau zu wissen, wen sie eigentlich meinen. Zeit, das Thema sauber, aber nicht trocken aufzudröseln. Die kurze Antwort vorweg In Italien gilt: Parmesan zu Fischpasta ist unüblich und traditionell nicht vorgesehen. Verboten ist es nicht. Aber es widerspricht gängigen kulinarischen Konventionen. Und ja, diese Konventionen haben Gründe.  Tagliatelle al salmone – mit oder ohne Parmesan? Was sagen die Italiener wirklich? Woher kommt die Abneigung gegen Käse und Fisch? Die italienische Küche ist weniger dogmatisch, als ihr Ruf vermuten lässt, aber sie folgt klaren...

Ein Fest für Pizza-Liebhaber: Die 20 besten Pizzas aller Zeiten

 Liebe Pizza-Freunde,

Willkommen zurück zu unserem kulinarischen Abenteuer durch die wunderbare Welt der Pizzas! In diesem Blogbeitrag werden wir uns den 20 besten Pizzas aller Zeiten widmen. Von klassischen Favoriten bis hin zu innovativen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Also schnallt euch an und lasst uns gemeinsam auf eine geschmackvolle Reise gehen!


PlatzPizzaHauptzutatenKalorien (pro Stück)Weitere Infos
1MargheritaTomatensauce, Mozzarella250Der Klassiker unter den Pizzas. Einfach und köstlich.
2PepperoniTomatensauce, Pepperoni300Für diejenigen, die es gerne würzig mögen.
3Quattro StagioniTomatensauce, Schinken, Artischocken, Pilze, Oliven280Eine perfekte Mischung aus Aromen und Texturen.
4CapricciosaTomatensauce, Schinken, Pilze, Artischocken290Eine reichhaltige Auswahl an Zutaten auf einem Teig.
5FunghiTomatensauce, Pilze270Für alle Pilzliebhaber ein Muss!
6DiavolaTomatensauce, Scharfe Salami, Peperoni310Diese Pizza packt einen würzigen Punch!
7Quattro FormaggiGorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Ricotta320Ein Paradies für Käseliebhaber.
8Margherita D.O.P.San Marzano Tomaten, Mozzarella di Bufala, Basilikum260Eine luxuriöse Version des Klassikers.
9Prosciutto e FunghiTomatensauce, Schinken, Pilze290Die perfekte Kombination aus Salzigkeit und Pilzgeschmack.
10Pizza al TaglioRechteckige Pizza mit verschiedenen BelägenVariiertEine italienische Straßenküche-Sensation.
11Frutti di MareTomatensauce, Meeresfrüchte300Für diejenigen, die das Meer auf ihrer Pizza genießen möchten.
12Margherita ExtraMozzarella di Bufala, San Marzano Tomaten, Basilikum270Eine luxuriöse Variation des traditionellen Favoriten.
13CalzoneTomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze350Ein gefüllter Teigtasche, perfekt zum Teilen.
14MarinaraKnoblauch, Oregano230Ein einfaches Vergnügen für Knoblauch-Liebhaber.
15Quattro CarniTomatensauce, Salami, Schinken, Wurst, Speck330Eine fleischige Fest für Fleischliebhaber.
16NapoletanaTomatensauce, Sardellen, Kapern280Eine köstlich salzige Kombination.
17BiancaMozzarella, Ricotta, Knoblauch, Olivenöl290Eine weiße Pizza, die mit cremigen Aromen begeistert.
18VegetarianaTomatensauce, Gemüse250Perfekt für diejenigen, die gerne grün essen.
19Margherita con BufalaTomatensauce, Mozzarella di Bufala, Basilikum280Eine edle Variation des Klassikers.
20RomanaTomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern310Eine Hommage an die römische Küche.

Mit diesen 20 köstlichen Pizzas im Gepäck sind wir bereit, unser Geschmackserlebnis auf ein ganz neues Niveau zu heben. Egal, ob Sie ein Fan der klassischen Margherita sind oder nach etwas Neuem und Aufregendem suchen, diese Liste bietet für jeden Gaumen etwas. Also schnappen Sie sich eine Pizza Ihrer Wahl, machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie jeden herzhaften Bissen!

Bon Appétit!


Bis zum nächsten Mal,

Euer Pizza-Enthusiast

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Die wichtigsten Messen zum Thema Slow Food: Ein Überblick über Veranstaltungen für Genuss und Nachhaltigkeit

Die Reise der Ungeduldigen: Eine kulinarische Odyssee

Ein spanisches Wochenende in Karlsruhe: Zu Gast beim FC Español – Fiesta, Fußball und eine perfekte Paella

Original Sauerbraten von Heidi und Jörg aus Karlsruhe

Wie ist es um die deutsche Küche bestellt?

kochen.online Kontaktformular

Name

E-Mail *

Nachricht *