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Schalke 04 zu Gast in Karlsruhe – Ein besonderer Abend in der Toro Tapasbar

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  Schalke 04 zu Gast in Karlsruhe – Ein besonderer Abend in der Toro Tapasbar Am vergangenen Donnerstag war richtig was los bei uns in Karlsruhe. Schalke 04, dieser große Traditionsverein aus dem Ruhrgebiet, war in der Stadt – und zwar nicht nur wegen des Auswärtsspiels gegen den KSC am Samstag. Nein, sie kamen vorher alle bei mir vorbei. In die Toro Tapasbar . Wirklich alle: Spieler, Trainerteam, Betreuer – das ganze Paket. Wenn 48 Schalker plötzlich vor der Tür stehen Geplant war, dass der Mannschaftsbus direkt vorfährt, die Jungs aussteigen, gemütlich reingehen und später wieder abgeholt werden. So weit, so normal. Nur – tja – die Straße war einfach zu eng. Also mussten die Schalker rund 100 Meter zu Fuß laufen. Ein ungewohntes Bild: Bundesliga-Profis, Trainerstab und Staff spazieren quer durch Karlsruhe Richtung Tapasbar. Ganz bodenständig eigentlich. Weltstar: Loris Karius. Ich hab’s mir natürlich nicht nehmen lassen, jeden Einzelnen persönlich zu begrüßen . Per Handschla...
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Unerwartet himmlisch: Unser Besuch im ersten vegetarischen Michelin-Restaurant der Welt

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  Ein Wochenende zwischen Wasser, Ruhe und einem Michelin-Stern: Unser Trip von Como nach Mailand Es war Sommer. Warm, aber nicht drückend. Wir hatten beschlossen, ein Wochenende ganz für uns zu nehmen – ohne Freunde, ohne bekannten, ohne Job. Nur wir zwei. Keine großen Pläne, keine langen To-do-Listen. Einfach losfahren. Und so landeten wir spontan in Como, genauer gesagt in Cernobbio. Unser Hotel: Miralago, Piazza Risorgimento 1, 22012 Cernobbio Der Comer See ist einer dieser Orte, an denen Italien sofort spürbar wird – aber ohne die typischen Touristenmassen von Rom oder Venedig. Von Karlsruhe aus ist man in ein paar Stunden dort, und plötzlich fühlt sich alles leichter an. La Dolce Vita. Unser Hotel Miralago lag direkt am Wasser. Drei Schritte, und man stand am Ufer. Die Lage? Ein Gedicht. Morgens den Espresso auf dem Balkon, Cappuccino und Cornetti mit Blick auf das glitzernde Wasser – das reicht völlig, um die Welt kurz zu vergessen. Mittags dann Burrata mit Tomaten, dazu ...
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Standort: Via Panfilo Castaldi, 18, 20124 Milano MI, Italien
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Die Geschichte von Gabel, Löffel und Messer – Wie drei Werkzeuge unseren Alltag prägen

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 Die Geschichte von Gabel, Löffel und Messer – Wie drei Werkzeuge unseren Alltag prägen Der Anfang: Essen ohne Besteck – unvorstellbar, oder? Stell dir vor, du sitzt vor einem dampfenden Teller Suppe. Kein Löffel weit und breit. Nur deine Hände. Genau so sah das Essen für unsere Vorfahren lange Zeit aus – Finger, Brotstücke oder Holzstücke waren das, was man heute „Tools“ nennen würde. Doch irgendwann reichte das nicht mehr. Der Mensch wurde kultivierter, differenzierter – und auch ein bisschen pingeliger. So begann die Geschichte unserer drei treuen Tischbegleiter: Gabel, Löffel und Messer. Das Messer – das älteste Werkzeug am Tisch Das Messer war zuerst da. Kein Wunder: Schneiden, jagen, zerteilen – das war überlebenswichtig. Schon in der Steinzeit hatten Menschen scharfe Klingen aus Feuerstein. Essen und Werkzeug lagen nah beieinander. Erst viel später, im Mittelalter, wanderte das Messer auf den Esstisch. Doch es gehörte jedem persönlich. Wer zum Essen eingeladen war, b...
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Standort: 76 Karlsruhe, Deutschland
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Original Sauerbraten von Heidi und Jörg aus Karlsruhe

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