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Es werden Posts vom Oktober, 2025 angezeigt.

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Restaurant Lohninger Frankfurt: Lohnt sich der Besuch wirklich?

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Restaurant Lohninger in Frankfurt – Ein Abend zwischen Großstadt und großer Küche Lesezeit: ca. 11 Minuten Freundschaft, Essen und besondere Abende Die Ankunft in Frankfurt Restaurant Lohninger und der erste Eindruck Das Essen im Lohninger Mario Lohninger – der Mensch hinter der Küche Praktische Tipps für deinen Besuch FAQ zum Restaurant Lohninger Fazit Das Restaurant Lohninger in Frankfurt war an diesem Abend eigentlich nur das Ziel. Die eigentliche Geschichte begann schon früher. Am Karlsruher Hauptbahnhof. Mit drei Männern, die Essen ernst nehmen, aber sich selbst nicht zu wichtig. Patrick, Felix und ich teilen seit Jahren dieselbe Schwäche: gute Restaurants, ehrliche Produkte und diese seltenen Abende, die länger im Kopf bleiben als jede Rechnung. Felix, Ich , Mario Lohninger und Patrick: Best Friends Freundschaft, Essen und besondere Abende Wir achten darauf, dass unsere gemeinsamen Restaurantbesuche etwas Besonderes bleiben. Keine beliebigen Reservierungen ...
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Unerwartet himmlisch: Unser Besuch im ersten vegetarischen Michelin-Restaurant der Welt

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  Ein Wochenende zwischen Wasser, Ruhe und einem Michelin-Stern: Unser Trip von Como nach Mailand Es war Sommer. Warm, aber nicht drückend. Wir hatten beschlossen, ein Wochenende ganz für uns zu nehmen – ohne Freunde, ohne bekannten, ohne Job. Nur wir zwei. Keine großen Pläne, keine langen To-do-Listen. Einfach losfahren. Und so landeten wir spontan in Como, genauer gesagt in Cernobbio. Unser Hotel: Miralago, Piazza Risorgimento 1, 22012 Cernobbio Der Comer See ist einer dieser Orte, an denen Italien sofort spürbar wird – aber ohne die typischen Touristenmassen von Rom oder Venedig. Von Karlsruhe aus ist man in ein paar Stunden dort, und plötzlich fühlt sich alles leichter an. La Dolce Vita. Unser Hotel Miralago lag direkt am Wasser. Drei Schritte, und man stand am Ufer. Die Lage? Ein Gedicht. Morgens den Espresso auf dem Balkon, Cappuccino und Cornetti mit Blick auf das glitzernde Wasser – das reicht völlig, um die Welt kurz zu vergessen. Mittags dann Burrata mit Tomaten, dazu ...
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Standort: Via Panfilo Castaldi, 18, 20124 Milano MI, Italien
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Die Geschichte von Gabel, Löffel und Messer – Wie drei Werkzeuge unseren Alltag prägen

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 Die Geschichte von Gabel, Löffel und Messer – Wie drei Werkzeuge unseren Alltag prägen Der Anfang: Essen ohne Besteck – unvorstellbar, oder? Stell dir vor, du sitzt vor einem dampfenden Teller Suppe. Kein Löffel weit und breit. Nur deine Hände. Genau so sah das Essen für unsere Vorfahren lange Zeit aus – Finger, Brotstücke oder Holzstücke waren das, was man heute „Tools“ nennen würde. Doch irgendwann reichte das nicht mehr. Der Mensch wurde kultivierter, differenzierter – und auch ein bisschen pingeliger. So begann die Geschichte unserer drei treuen Tischbegleiter: Gabel, Löffel und Messer. Das Messer – das älteste Werkzeug am Tisch Das Messer war zuerst da. Kein Wunder: Schneiden, jagen, zerteilen – das war überlebenswichtig. Schon in der Steinzeit hatten Menschen scharfe Klingen aus Feuerstein. Essen und Werkzeug lagen nah beieinander. Erst viel später, im Mittelalter, wanderte das Messer auf den Esstisch. Doch es gehörte jedem persönlich. Wer zum Essen eingeladen war, b...
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Standort: 76 Karlsruhe, Deutschland
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Original Sauerbraten von Heidi und Jörg aus Karlsruhe

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