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„Florian Flickinger & Freunde“ – wie aus einer Idee ein Abend für Menschen ohne Zuhause wurde

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  „Florian Flickinger & Freunde“ – wie aus einer Idee ein Abend für Menschen ohne Zuhause wurde Vor ein paar Wochen sagte mein Kumpel Florian Flickinger zu mir: „Du Mario, ich hab da so eine Idee.“ Ich: „Schieß los.“ Er erzählte von dem Wunsch, ein festliches Essen für obdachlose Menschen zu organisieren. Keine Suppe to go, kein schneller Teller. Sondern ein richtiger Abend. Mit Tischdecken, warmem Essen, Zeit. Inspiriert von Frank Zanders Weihnachtsessen in Berlin, aber kleiner und lokal gedacht. Karlsruhe. Überschaubar. Machbar. Ich sagte sofort ja. Mein Restaurant ( Toro Tapasbar, Karlsruhe )  stelle ich zur Verfügung. Ab da nahm alles Fahrt auf. Alessandro, Rainer und Florian klären letzte Punkte vor dem Start. Eine Idee, die nicht kompliziert war – aber konsequent Florian verlor sich nicht in Konzeptpapieren. Er telefonierte. Fragte Leute, die er kannte. Gastronomen, Freunde, Unterstützer. Schritt für Schritt entstand eine Gruppe von Freiwilligen, die bereit ...

Eva und Ihre Linzertorte

 In Baden-Baden, da lebt die Eva fein,

Mit ihrer Linzertorte, so süß und fein. Seit Jahren kenne ich diese gute Freundin, Ihre Backkunst bringt süße Freude herein.

Eva, die Meisterin in Zucker und Teig, Ihre Linzertorte ist stets ein Fest, ein Reig'. Mit Beerenkonfitüre, so voller Geschmack, Ein Gedicht aus Mandeln, ein süßer Zwack.

Die Teigschichten tanzen, so zart und leicht, Ein Fest für den Gaumen, das jeder erreicht. Mit Lachen und Liebe, im Ofen gebacken, Evas Linzertorte, süß und unwiderstehlich, zum Naschen.

Baden-Baden's Geheimnis, so süß und so klar, Eva's Linzertorte, wunderbar wunderbar. Mit einem Hauch von Humor, wie ihre Art, Verzaubert sie Herzen, ein köstlicher Kart.

In jedem Bissen, ein Stückchen Glück, Eva's Linzertorte, oh wie fein, oh wie schick. Die Liebe zum Detail, der süße Verführer, Baden-Baden's Stolz, der süße Genießer.

So lass uns feiern, mit Lachen und Wein, Eva's Linzertorte, sie wird immer mein. Durch Jahre der Freundschaft, ein süßer Begleiter, Baden-Baden's Schatz, Eva, die süße Meisterin der Linzertorte, der süße Verführer.

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