Kann man rohe Eier einfrieren?

 Es ist nicht empfohlen, rohe Eier in ihrer Schale einzufrieren, da die Flüssigkeit im Ei sich ausdehnt und die Schale brechen kann. Wenn du rohe Eier einfrieren möchtest, empfehle ich, sie zuerst aufzuschlagen, in einem luftdichten Behälter zu lagern und dann einzufrieren. Alternativ kannst du auch Eier trennen und Eiweiß und Eigelb getrennt einfrieren.

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