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Es werden Posts vom April, 2023 angezeigt.

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Akrobatik auf der Waage – und trotzdem keine Gnade

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Was bisher geschah – und warum mich ein kleiner Zeiger fast in Ohnmacht versetzt hätte Rückblick Bevor ich erzähle, wie es weitergeht, ein kurzer Blick zurück. Im August habe ich meine ganz eigene Diät gestartet – ohne Sport, ohne Programme, ohne „Jetzt aber radikal!“. Einfach bewusster essen, kleinere Anpassungen, ein paar Schritte mehr am Tag. Kein großes Drama. Und erstaunlicherweise: Es funktioniert. Besser, als ich gedacht hätte. Der Schockmoment am Morgen Warum das Ganze überhaupt? Nun ja… Waagen lügen nicht. Meine Waage ist keine Digitale. Kein Display, keine App, nicht mal eine Batterie. Eine simple analoge Waage mit einem kleinen Zeiger, der im Grunde nur eine Aufgabe hat: ehrlich zu sein. Und dann passiert’s. Der Zeiger wandert über die Null. Macht eine komplette Runde. Und noch ein bisschen weiter. Ich stand da, schaute runter – und war erst mal komplett sprachlos. 122 kg. Anfang August. Ein ehrliches Ergebnis, aber definitiv eins, das wachrüttelt. Ist die Waage defekt? I...

Vegetarisch leben

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  Eine vegetarischs Leben kann eine unglaublich tolle Möglichkeit sein, um die Gesundheit zu verbessern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Sie kann auch dazu beitragen, das Risiko für bestimmte Krankheiten zu reduzieren und das Körpergewicht zu kontrollieren. Schon mal darüber nachgedacht? Die meisten Menschen, die sich für eine vegetarische Diät entscheiden, tun dies aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen. Eine vegetarische Ernährung kann das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall, Diabetes und bestimmte Krebsarten senken. Sie kann auch helfen, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel zu regulieren. Eine weitere großartige Sache an einer vegetarischen Diät ist, dass sie oft reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist. Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte können alle dazu beitragen, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Die Dauer einer vegetarischen Diät hängt von den individuellen Zielen und Bedürfnissen ab. ...

Warum wir Schokolade lieben

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  Ah, das ist eine gute Frage! Warum lieben alle Schokolade? Nun, um diese Frage zu beantworten, müssen wir uns auf eine Reise durch die menschliche Geschichte begeben. Schon in der Antike waren Schokoladengetränke bei den Maya und Azteken sehr beliebt und wurden als ein göttliches Elixier angesehen. Es wird sogar gesagt, dass Montezuma, der berühmte aztekische Herrscher, mehr als 50 Tassen Schokolade am Tag getrunken hat! Aber warum liebten die alten Kulturen Schokolade so sehr? Eine Antwort liegt in den chemischen Verbindungen, die in der Kakaobohne enthalten sind. Kakaobohnen enthalten Theobromin, eine Verbindung, die ähnliche Wirkungen auf unser Gehirn hat wie Koffein. Sie kann uns helfen, uns wacher und konzentrierter zu fühlen. Aber das ist nicht alles - Schokolade enthält auch Phenylethylamin, eine Verbindung, die auch als "Liebesmolekül" bekannt ist. Wenn wir Schokolade essen, kann diese Verbindung unser Gehirn beeinflussen und uns ein Gefühl von Glück und Zufriedenhe...

Die Besten Restaurants in Spanien

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  Spanien ist bekannt für seine Strände, Kultur und natürlich auch für die reichhaltige Küche, die sich durch eine Kombination aus frischen Zutaten, mediterranen Aromen und innovativen Zubereitungstechniken auszeichnet. Wir reden hier aber nicht nur von Paella, Tapas, Sangrioa oder Rioja. Wenn Sie Spanien besuchen, gibt es eine Vielzahl von Restaurants, die Sie besuchen können, um diese kulinarische Erfahrung zu genießen. Im Folgenden finden Sie Empfehlungen für einige der besten Restaurants in Spanien. El Celler de Can Roca - Girona El Celler de Can Roca ist ein Drei-Sterne-Restaurant in der spanischen Stadt Girona. Es wurde vom renommierten Restaurantführer Michelin mit der höchsten Auszeichnung ausgezeichnet und ist auch in der Liste der besten Restaurants der Welt vertreten. Die Wartezeiten können lang sein, so dass eine Reservierung im Voraus empfohlen wird. Die Preise liegen im höheren Bereich, aber das Essen und der Service sind es wert. Die Spezialität des Restaurants ist e...

Original Sauerbraten von Heidi und Jörg aus Karlsruhe

Wie ist es um die deutsche Küche bestellt?

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