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Schalke 04 zu Gast in Karlsruhe – Ein besonderer Abend in der Toro Tapasbar

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  Schalke 04 zu Gast in Karlsruhe – Ein besonderer Abend in der Toro Tapasbar Am vergangenen Donnerstag war richtig was los bei uns in Karlsruhe. Schalke 04, dieser große Traditionsverein aus dem Ruhrgebiet, war in der Stadt – und zwar nicht nur wegen des Auswärtsspiels gegen den KSC am Samstag. Nein, sie kamen vorher alle bei mir vorbei. In die Toro Tapasbar . Wirklich alle: Spieler, Trainerteam, Betreuer – das ganze Paket. Wenn 48 Schalker plötzlich vor der Tür stehen Geplant war, dass der Mannschaftsbus direkt vorfährt, die Jungs aussteigen, gemütlich reingehen und später wieder abgeholt werden. So weit, so normal. Nur – tja – die Straße war einfach zu eng. Also mussten die Schalker rund 100 Meter zu Fuß laufen. Ein ungewohntes Bild: Bundesliga-Profis, Trainerstab und Staff spazieren quer durch Karlsruhe Richtung Tapasbar. Ganz bodenständig eigentlich. Weltstar: Loris Karius. Ich hab’s mir natürlich nicht nehmen lassen, jeden Einzelnen persönlich zu begrüßen . Per Handschla...

Die Geschichte - kochen

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  Das Kochen gehört zu den ältesten und wichtigsten  Kulturtechniken  des Menschen. Möglicherweise ist das „Kochen“ sogar wesentlich früher von den  fossilen  Vorfahren des anatomisch modernen  Menschen  ( Homo sapiens ) genutzt worden als der Umgang mit  Feuer . Dies jedenfalls geht aus einer Studie hervor, die im September 2020 publiziert wurde. Ihr zufolge wurden in Schichten der  Olduvai-Schlucht  im Norden  Tansanias , aus denen man 1,7 Millionen Jahre alte  Steinwerkzeuge  geborgen hatte, Hinweise auf eine Häufung von bestimmten fossilen Molekülen – darunter  Lipide  – gefunden. Diese Moleküle wurden interpretiert als  Biomarker  für  thermophile ,  Sulfate - reduzierende  Bakterien, wie sie zum Beispiel typischerweise in heißen Quellen, vergleichbar jenen im  Yellowstone-Nationalpark , vorkommen. Wörtlich heißt es in der Studie: Solche bis zu 90 Grad heiße Örtlichkeiten „könnt...

Original Sauerbraten von Heidi und Jörg aus Karlsruhe

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